19 mayo 2009

Mario Benedetti

EL OLVIDO

El olvido no es victoria
sobre el mal ni sobre nada
y si es la forma velada
de burlarse de la historia
para eso está la memoria
que se abre de par en par
en busca de algún lugar
que devuelva lo perdido
no olvida el que finge olvido
sino el que puede olvidar

(Mario Benedetti, Viñetas de mi viñedo)

http://cocinagaditanadeldoce.blogspot.com/2009/05/el-aula-de-gastronomia-del-bicentenario.html

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